【日】細胞農業研究機構（JACA）

東大先端研・経済安全保障インテリジェンス分野は、一般社団法人細胞農業研究機構（JACA）と共催で「培養細胞の食品利用に係る国際会議 ～Food-Bio-READY社会に向けて～」を開催します。

この国際会議では、(1)細胞培養技術を用いて製造される食肉のリスク評価手法に関する研究成果について、(2)新規食品、細胞性食品の最新のリスクアセスメント方針に係る国際議論、
(3)細胞性食品の培地の安全性に係る最新動向、(4)細胞性食品の細胞の安全性に係る最新動向 などについて議論を深めていきます。